• Asabani
  • Asabi
  • Ashegh
  • Azkhodrazi
  • BabooGolabi
  • BacheMosbat
  • Badhal
  • Bitafavot
  • BohtZade
  • DaramMimiram
  • DivooneShodam
  • Gerye
  • Ghafelgir
  • Ghati
  • HalamBade
  • Khabalood
  • KhafeShodam
  • Khejalati
  • Khonsard
  • Khoshhal
  • MaghzMotafaker
  • Mariz
  • Mehrabon
  • Mokhlesam
  • Moteajeb
  • Nafaskesh
  • Naomid
  • Narahat
  • Relax
  • Sepasgozar
  • Shad
  • Sharmandam
  • Sheitoon
  • Vaaaaay
  • Zodranj
  • Zoro
  • بی حالت
  • صفحه 1 از 3 123 آخرینآخرین
    نمایش نتایج: از شماره 1 تا 10 , از مجموع 30
    1. #1
      عضو ثابت
      تاریخ عضویت : مهر/۱۳۹۰
      نوشته : 978 صلوات : 15,430
      مورد صلوات: 8,924 در 1,000
      حضور : 2 روز 17 ساعت 52 دقیقه
      دریافت : 48 آپلود : 4
      گالری : 183 وبلاگ :
      فریاد : عکس شهدا را میبینیم....عکس شهدا عمل میکنیم ...
      BacheMosbat
      صبا313 آنلاین نیست.

      دوغ کفیر ..... این حرف درسته ؟ (فقه / حدیث )




      بسم الله الرحمن الرحیم

      با عرض سلام خدمت کارشناسان محترم و دوستان عزیز
      چند وقت پیش یه مطلبی خوندم با این مضمون

      در کوه های قفقاز افسانه ای وجود دارد که می گوید دانه های کِفیر هدیه ای است از حضرت محمد (ص) به پیروان مسیحیت که چگونگی مصرف آن را به آنها آموخته و آموزش روش تهیه ی آن را به دیگران اکیداً ممنوع کرده است و بیان داشته دانه های کفیر را به کسی ندهند، زیرا از قدرت سحرآمیز آن خواهند کاست. همین مسأله باعث شد که دانه های کفیر و روش آماده سازی آن برای سال های متمادی به صورت یک راز باقی بماند.
      تبیان
      میخوام بدونم این حرف درسته ؟
      یه سؤال دیگه هم دارم و اون اینکه

      در کفیر مقادیر کمی دی اکسید کربن، الکل و مولکول های آروماتیک وجود دارد که حاصل تخمیر دوگانه ی اسید لاکتیک و نیز مخمرها است. در طی تولید کفیر میزان اسید لاکتیک به طور قابل ملاحظه ای افزایش می یابد.
      تبیان
      با توجه به اینکه این ماده الکل درست میکنه آیا خوردن اون حلاله ؟
      بعضی از دوستان میگن که در دوغ های کفیر صنعتی الکل رو به حداقل میرسونن ولی به هر حال وجود داره .
      حالا اگه کسی به صورت خونگی از این ماده استفاده کنه چی ؟( حکم استفاده شو می خواستم .)

      اگه دوستان مطلع راهی برای از بین بردن الکل در دوغهای کفیر خونگی دارن ممنون میشم به ما هم یاد بدن .

    2.  

    3. #2
      کارشناس پاسخگوی فقه و احکام
      تاریخ عضویت : آبان/۱۳۸۹
      نوشته : 4,248 صلوات : 12,288
      مورد صلوات: 24,457 در 4,206
      حضور : 52 روز 20 ساعت 24 دقیقه
      دریافت : 7 آپلود : 0
      گالری : 15 وبلاگ : 0
      فریاد : اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم
      Mehrabon
      سجاد آنلاین نیست.



      نقل قول نوشته اصلی توسط صبا313 نمایش پست ها
      با توجه به اینکه این ماده الکل درست میکنه آیا خوردن اون حلاله ؟ بعضی از دوستان میگن که در دوغ های کفیر صنعتی الکل رو به حداقل میرسونن ولی به هر حال وجود داره . حالا اگه کسی به صورت خونگی از این ماده استفاده کنه چی ؟( حکم استفاده شو می خواستم .)

      با عرض سلام و احترام خدمت سرکار صبا313 بزرگوار و تشکر از سئوال تان

      الكل‌هائى كه معلوم نيست در اصل از اقسام مايعات مست كننده باشند، محكوم به طهارت هستند، و خريد و فروش و استعمال مايعاتى كه با آنها مخلوط شده‌اند اشكال ندارد.(1)


      همیشه سالم و موفق باشید



      پی نوشت:

      1. آیت الله خامنه ای اجوبه الاستفتائات س 304

    4. #3
      کارشناس پاسخگوی قرآن و حدیث
      تاریخ عضویت : آبان/۱۳۸۸
      نوشته : 1,612 صلوات : 1,836
      مورد صلوات: 7,270 در 1,487
      حضور : 10 روز 20 ساعت 55 دقیقه
      دریافت : 11 آپلود : 0
      گالری : 0 وبلاگ : 0
      مجید آنلاین نیست.



      با سلام دوست گرامی
      در بدن ما بیست نوع فلز وجود دارد ،و بدن ما نیاز به الکل هم دارد لذا ،خداوند انگور و کشمش را آفریده تا الکل مورد نیاز بدن ما تأمین بشود . آن چه که حرام است، بنا بر آن چه که در فقه ما آمده مسکر است ،که عقل را از انسان زایل می کند نه هر الکلی که جواب شرعی را نیز دوست عزیز سجاد داده اند . موفق باشید .

    5. #4
      كاربر ويژه
      تاریخ عضویت : مرداد/۱۳۸۹
      نوشته : 5,446 صلوات : 20,926
      مورد صلوات: 25,313 در 4,704
      حضور : 21 روز 17 ساعت 18 دقیقه
      دریافت : 91 آپلود : 0
      گالری : 33 وبلاگ : 2
      فریاد : فریاد بزن
      Ashegh
      رستگاران آنلاین نیست.



      نقل قول نوشته اصلی توسط سجاد نمایش پست ها
      با عرض سلام و احترام خدمت سرکار صبا313 بزرگوار و تشکر از سئوال تان الكل‌هائى كه معلوم نيست در اصل از اقسام مايعات مست كننده باشند، محكوم به طهارت هستند، و خريد و فروش و استعمال مايعاتى كه با آنها مخلوط شده‌اند اشكال ندارد.(1)
      سلام

      خوب اگر نوع الکل متانول و اتانول باشد چه طور؟

      از همان نوع الکل که از ماء الشعیر خارج می کنند؟
      اسلام درخشانترین راه است
      غررالحکم امدی ترجمه ادیب فقید محمد علی انصاریحدیث505

      موسسه انتشاراتی امام عصر(عج)
      عقل آدمی را به گفتار نیک و نهاد پاکیزه و کردار نیکو دلیل آورند
      (همان ح-10811)



    6. #5
      کارشناس پاسخگوی فقه و احکام
      تاریخ عضویت : آبان/۱۳۸۹
      نوشته : 4,248 صلوات : 12,288
      مورد صلوات: 24,457 در 4,206
      حضور : 52 روز 20 ساعت 24 دقیقه
      دریافت : 7 آپلود : 0
      گالری : 15 وبلاگ : 0
      فریاد : اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم
      Mehrabon
      سجاد آنلاین نیست.



      نقل قول نوشته اصلی توسط یا ابن الکوثر(ع) نمایش پست ها
      سلام خوب اگر نوع الکل متانول و اتانول باشد چه طور؟ از همان نوع الکل که از ماء الشعیر خارج می کنند؟
      با عرض سلام و تشکر از سئوال حضرت عالی

      در پاسخی که عرض شده تفاوتی بین انواع الکل نیست .

      همیشه سالم و موفق باشید

    7. #6
      كاربر ويژه
      تاریخ عضویت : مرداد/۱۳۸۹
      نوشته : 5,446 صلوات : 20,926
      مورد صلوات: 25,313 در 4,704
      حضور : 21 روز 17 ساعت 18 دقیقه
      دریافت : 91 آپلود : 0
      گالری : 33 وبلاگ : 2
      فریاد : فریاد بزن
      Ashegh
      رستگاران آنلاین نیست.



      نقل قول نوشته اصلی توسط سجاد نمایش پست ها
      در پاسخی که عرض شده تفاوتی بین انواع الکل نیست .
      سلام

      خوب اتانول معروف به مست کننده است؟!
      اسلام درخشانترین راه است
      غررالحکم امدی ترجمه ادیب فقید محمد علی انصاریحدیث505

      موسسه انتشاراتی امام عصر(عج)
      عقل آدمی را به گفتار نیک و نهاد پاکیزه و کردار نیکو دلیل آورند
      (همان ح-10811)



    8. #7
      کارشناس پاسخگوی فقه و احکام
      تاریخ عضویت : آبان/۱۳۸۹
      نوشته : 4,248 صلوات : 12,288
      مورد صلوات: 24,457 در 4,206
      حضور : 52 روز 20 ساعت 24 دقیقه
      دریافت : 7 آپلود : 0
      گالری : 15 وبلاگ : 0
      فریاد : اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم
      Mehrabon
      سجاد آنلاین نیست.



      نقل قول نوشته اصلی توسط عبد الحجج نمایش پست ها
      سلام خوب اتانول معروف به مست کننده است؟!
      با عرض سلام و احترام مجدد

      همان طور که در پست های قبلی عرض شد در فرض سئوال اگر برای مکلف ثابت شود که اتانول ، در اصل مایع و مست کننده است ، نجس و خوردن آن نیز حرام است .

      همیشه سالم و موفق باشید

    9. #8
      عضو ثابت
      تاریخ عضویت : مهر/۱۳۹۰
      نوشته : 978 صلوات : 15,430
      مورد صلوات: 8,924 در 1,000
      حضور : 2 روز 17 ساعت 52 دقیقه
      دریافت : 48 آپلود : 4
      گالری : 183 وبلاگ :
      فریاد : عکس شهدا را میبینیم....عکس شهدا عمل میکنیم ...
      BacheMosbat
      صبا313 آنلاین نیست.



      مهندس فربد، داستان پیچیده کفیر را چنین توضیح می‌دهد: «کفیر یک نوع محصول نوشیدنی تخمیری و پروبیوتیک شیر است که می‌توان آن را نوعی ماست نوشیدنی هم گفت. این دوغ خوش‌خوراک علاوه بر باکتری‌های زنده موجود در ماست، حاوی گونه‌های متنوع‌تری از باکتری‌های لاکتیکی و اسید استیکی (باکتری‌های پروبیوتیک) و همچنین انواع خاصی از مخمرهاست که همین مخمرها هستند که شایعات درباره کفیر را زیاد می‌کنند. »
      این نوشیدنی تخمیری از مجموعه‌ای از باکتری‌های زنده و مفید برای بدن تشکیل شده ولی سکرآور نیست. کارشناسان شرکت‌های تولیدکننده توضیح می‌دهند که خود کفیر دوغ نیست، یک شیر تخمیری است با طعم خاص خودش. از این شیر تخمیری ماستی تهیه می‌شود که آن را با 50 درصد آب مخلوط می‌کنند و دوغ کفیر را تولید می‌کنند و با همین استدلال می‌گویند که دوغ کفیر حلال حلال است!
      آیا این استدلال درسته ؟
      مگر نه اینکه اگر الکل تولیدی مست کننده باشه چه کم چه زیاد همه دوغ رو نجس میکنه و خوردنش حرامه؟

      البته توضیح کارشناس ما این است: «در استارتر دوغ کفیر مخمر هم وجود دارد. مخمرها به طور طبیعی الکل تولید می‌کنند ولی این الکل تولید شده به قدری کم است که به صفر نزدیک می‌شود و در واقع از نظر شرعی خالی از هر گونه اشکال است.»
      منبع : تبیان

      همه این نقل ها در یک صفحه ذکر شده . ولی احساس میکنم خیلی ضد و نقیضه

      این رو میدونم که تا وجود الکل مست کننده محرز نشه خوردنش حلاله ولی بالاخره اون چیزی که هست الکله یا نه؟



    10. #9
      كاربر ويژه
      تاریخ عضویت : مرداد/۱۳۸۹
      نوشته : 5,446 صلوات : 20,926
      مورد صلوات: 25,313 در 4,704
      حضور : 21 روز 17 ساعت 18 دقیقه
      دریافت : 91 آپلود : 0
      گالری : 33 وبلاگ : 2
      فریاد : فریاد بزن
      Ashegh
      رستگاران آنلاین نیست.



      نقل قول نوشته اصلی توسط صبا313 نمایش پست ها
      همه این نقل ها در یک صفحه ذکر شده . ولی احساس میکنم خیلی ضد و نقیضه این رو میدونم که تا وجود الکل مست کننده محرز نشه خوردنش حلاله ولی بالاخره اون چیزی که هست الکله یا نه؟
      سلام

      فرایند تخمیری الکل تولید می شه

      توی نان هم الکل تولید می شه
      حکم این رو باید دید که ائمه تغذیه شون چه بوده

      اگر لازم است فرمولشو بگم می گم

      برای خمیر مطمئنم



      اما تا زمان پخت الکلش می پرد

      اما دوغ چه طور؟

      آیا پریدن الکل منجر به پاکی می شود؟(نان هایی که عمل آوریشون با مخمر است)
      اسلام درخشانترین راه است
      غررالحکم امدی ترجمه ادیب فقید محمد علی انصاریحدیث505

      موسسه انتشاراتی امام عصر(عج)
      عقل آدمی را به گفتار نیک و نهاد پاکیزه و کردار نیکو دلیل آورند
      (همان ح-10811)



    11. #10
      کارشناس پاسخگوی فقه و احکام
      تاریخ عضویت : آبان/۱۳۸۹
      نوشته : 4,248 صلوات : 12,288
      مورد صلوات: 24,457 در 4,206
      حضور : 52 روز 20 ساعت 24 دقیقه
      دریافت : 7 آپلود : 0
      گالری : 15 وبلاگ : 0
      فریاد : اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم
      Mehrabon
      سجاد آنلاین نیست.



      نقل قول نوشته اصلی توسط صبا313 نمایش پست ها
      آیا این استدلال درسته ؟ مگر نه اینکه اگر الکل تولیدی مست کننده باشه چه کم چه زیاد همه دوغ رو نجس میکنه و خوردنش حرامه؟
      با تشکر از اظهار نظرتان سرکار صبا313 گرانقدر

      بله اگر الکل تولیدی مست کننده اصالتا مایع باشد ، نجس کننده هم هست همه دوغ را نجس می کند اما همین نکته محل تردید است لذا حکم به پاکی و حلیت آن داده می شود


      همیشه سالم و موفق باشید

    صفحه 1 از 3 123 آخرینآخرین

    اطلاعات موضوع

    کاربرانی که در حال مشاهده این موضوع هستند

    در حال حاضر 1 کاربر در حال مشاهده این موضوع است. (0 کاربران و 1 مهمان ها)

    کاربرانی که این موضوع را مشاهده کرده اند: 1

    کلمات کلیدی این موضوع

    مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •