در دوره پیامبر حلیم و پنیر بود؟ پیامبر خورده ؟

تب‌های اولیه

14 پستها / 0 جدید
آخرین ارسال
در دوره پیامبر حلیم و پنیر بود؟ پیامبر خورده ؟

در دوره پیامبر حلیم و پنیر بود؟ پیامبر خورده ؟ سندش کجاست؟ بعضی می گویند پنیر مکروهه درسته ؟

با سلام

نه تنها در زمان پیامبر عزیزمون صلی الله علیه و آله و سلم پنیر و حلیم بوده و ایشون مصرف می کردند بلکه از قبل پیامبر اکرم صلی الله علیه و آله و سلم هم بوده و مصرف می شده

روایات زیادی در باب پنیر هست که بخشی از روایات به خواص پنیر اشاره شده , بخشی تاکید فراوان به استحباب خوردن پنیر با گردو شده , بخشی از روایات به زیان های پنیر اشاره شده و بخشی هم به زمان خوردن پنیر اشاره شده .

ولی در کل به صورت فشرده اگه بخوام اشاره کنم طبق روایات خوردن پنیر خالی و همچنین خوردن پنیر در صبحگاهان کراهت داره و اشارات بسیار زیبایی در این موارد شده است ...

منابع روایات هم مستدرک الوسائل - بحارالانوار - کافی و ...


در مورد حلیم هم در روایات اشاره شده و حتی توصیه شده تا جایی که پیامبر اکرم صلی الله علیه و آله و سلم می فرمایند : جبرئیل نزد من آمد و مرا به خوردن حلیم فرمان داد ...

و غلام عشق علیه السلام در روایتی می فرمایند : بر شما باد حلیم ؛ چرا که تا چهل روز نشاط عبادت میدهد . و آن خود جزئی از سفره ی آسمانی است که بر پیامبر خدا فرو فرستاده شد .

منابع روایات هم کافی - بحار - محاسن

موفق و سلامت باشید :Gol:

محمد حسام شجاع;71141 نوشت:
دوره پیامبر پنیر مکروه بود چون دامپزشکی نداشتن که دامها را از لحاظ تب مالت بررسی کنند اما تو دوره ی ما فقط پنیر هایی که از دهات ها اونم بدون نظارت هیچ ارگانی تهیه میشن مکروهه

سلام

:Labkhand: :Labkhand: :Labkhand: :Labkhand: :Labkhand:

اتفاقا هر چی صنعت پیشرفت میکنه متاسفانه شاهد بیماریهای جدیدتری میشیم ...

موفق و سلامت باشید :Gol:

لطفا کارشناسان در این باره توضیح بیشتری بدهند. آیا سرشیر، خامه و پنیر و این گونه خوراکی ها دوره پیامبر بوده یا نه؟ اگه نبوده چی بوده؟

سید مهران;71130 نوشت:
در دوره پیامبر حلیم و پنیر بود؟ پیامبر خورده ؟ سندش کجاست؟ بعضی می گویند پنیر مکروهه درسته ؟

[=Verdana]با سلام
[=Verdana] پيامبر خدا (صلى الله عليه و آله و سلم ):
پنير بخورد، چرا كه خواب مى آورد 1و غذا را هضم مى كند.2
[=Verdana]پيامبر خدا (صلى الله عليه و آله و سلم ):
پنير، درد است ؛ اما چون با گردو خورده شود، درمان است .3
پيامبر خدا (صلى الله عليه و آله و سلم ):
پنير، درد است ، گردو هم درد است ؛ اما چون با هم در يك جا جمع گردند، درمان مى شوند.4
[=Verdana]

[=Verdana]1-در مستدرك الوسائل ، به جاى ((خواب مى آورد))، ((خواب را مى برد)) آمده است .
2- طب النبى (صلى الله عليه و آله و سلم ): ص 11، مستدرك الوسائل : ج 16 ص 376 ح 20236.
[=Verdana]3- تاريخ بغداد: ج 7 ص 403 رقم 3947.
4- طب النبى (صلى الله عليه و آله و سلم ): ص 6.
[=Verdana]

[=Verdana]زيان هاى پنير
پيامبر خدا (صلى الله عليه و آله و سلم ):
ده چيز، فراموشى مى آورد: خوردن پنير...1,2

[=Verdana]1-براى ديدن متن كامل اين حديث ، ر. ك : ص 148 ح 383.
2- طب النبى (صلى الله عليه و آله و سلم ): ص 6.

پيامبر خدا (صلى الله عليه و آله و سلم ):
جبرئيل ، نزد من آمد و مرا به خوردن هليم1 ، فرمان داد تا قوى شو
م و با آن ، توان بندگى پروردگار خويش بيابم .2
امام على (عليه السلام ):
بر شما باد هليم ؛ چرا كه تا چهل روز، نشاط عبادت مى دهد. آن خود، جزئى از سفره آسمانى اى است كه بر پيامبر خدا (صلى الله عليه و آله و سلم ) فرود فرستاده شد.3
امام صادق (عليه السلام ):
پيامبر خدا (صلى الله عليه و آله و سلم )، از درد پشت ، به درگاه پروردگار خويش (عزوجل ) ناليد. خداوند، او را به خوردن گندم همراه با گوشت (يعنى همان هليم ) فرمان داد.4

1- هليم يا همان هريسه كه به غلط با املاى ((حليم )) نوشته مى شود، غذايى است كه از پختن گندم و گوشت و كوبيدن آنها به دست مى آيد (ر. ك : فرهنگ معين ).
2- المحاسن : ج 2 ص 169 ح 1470.
3- الكافى : ج 6 ص 319 ح 1.
4- الكافى : ج 6 ص 320 ح 3.

منجم باشی;116374 نوشت:
با پیشرفت صنعت آره! ولی با پیشرفت علم نه! خیلی از بیماری ها در گذشته نه چندان دور بودن که امروز نیستند. و خیلی از بیماری ها بسیار کشنده بودن که امروز حتی نگران کننده هم نیستن

سلام

اما بیماری های خطرناک تر و بیشتری پیدا شده اند؟!!

گلبرگ;116322 نوشت:

لطفا کارشناسان در این باره توضیح بیشتری بدهند. آیا سرشیر، خامه و پنیر و این گونه خوراکی ها دوره پیامبر بوده یا نه؟ اگه نبوده چی بوده؟

6000 سال قبل از اسلام تمدن بشری در مصر ایران وبین النهرین آثاری آفریدند که در مواردی جزو عجائب هفت گانه است

سنگ هایی که در ساختمانهای مصر ولبنان وترکیه در هزاران سال پیش بکار رفته هنوز با بزرگترین جر ثقیل های دنیا جابجا نمی شن

اسراری که در ساختمان اهرام مصر بکار رفته اند در 7000 سال پیش مطالعه کنید هنوز بخوبی تفسیر ندارند
دانشمندان بر این عقیده اند که مصریان قدیم برای از بین نرفتن علوم مهندسی وریاضی آن را در ساختمان ها بکار گرفتند تا ....

تولید انواع فلز های قیمتی وغیره قدمت 6000 ساله دارد

در سرزمین سومر بین عربستان واردن قطعه سنگی 2000 تنی وجود دارد که در کنار ان خاکسترهایی مثل خاکستر بمب اتم مربوط به 4000سال پیش وجود دارد

حال در این بازار فن آوری وعلم جای س رش ی ر و پ ن ی ر و خ ا م ه و س ی ر ا ب ی را پیدا کنید!!!

با سلام
دوستان گرامی عنایت به موضوع تاپیک داشته باشند و از مطالبی که ارتباطی با موضوع ندارد خوداری کنند لطفا !
با تشکر

محمد حسام شجاع;71141 نوشت:
دوره پیامبر پنیر مکروه بود چون دامپزشکی نداشتن که دامها را از لحاظ تب مالت بررسی کنند اما تو دوره ی ما فقط پنیر هایی که از دهات ها اونم بدون نظارت هیچ ارگانی تهیه میشن مکروهه

پيامبر خدا صلى‏الله‏عليه‏و‏آله : پنير ، درد است ، گردو هم درد است ؛ امّا چون با هم در يك‏جا جمع
گردند ، درمان مى‏شوند .

با توجه به اينکه کراهت خوردن پنير با ضميمه کردن گردو به آن از بين مي رود اگر حرف شما درست باشد پس گردو کار دامپزشکان را مي کند!!!!

با سلام
این تاپیک نسخه بلوند تاپیک سوسمار خوران است.

پيشترها يادم هست وقتي در اين باره اندكي تحقيق كردم ديدم كه آنچيزي كه ايشان به نام پنير مي خوردند چيزي غير از پنيري است كه امروزه ما مي خوريم و اصلا نحوه توليد آن با پنير متداول متفاوت بوده است. تقريبا چيزي شبيه به سرشير بود تا پنير . انشاء الله اگر فرصتي شد،‌ با پ‍‍‍ژوهشي در خور در خدمت سروران خواهيم بود.

با تشکر از جناب کاوه گرامي

دراينکه در آن زمان چيزي!!!به نام پنير بوده شکي نيست چون در گزارشات آمده بين مسجد پيامبر و بازار مدينه، ميدان گسترده و مسطّحى بود پوشيده از سنگ كه در آنجا بر مرده ها نماز گزارده مى شد; اين محل در زمان پيامبر، به بازارى تبديل شده بود براى فروش شير، پنير و روغن.(1)نام اين محل بلاط بود(2)
1.فروع كافى، ج7، ص401-400، باب نوادر، ح1
2.نام اين محل بلاط بود معجم البلدان، ج1، ص477

ضمن تشکر از دوست عزیزم عماد
داده های تاریخی برآنند که مسلمانان چیزی به نام پنیر را نمی شناختند و نخستین بار در جنگ تبوک بود که با پنیر آشنا شدند. تا جایی که هیچ کس حاضر به خوردن پنیر نبود چرا که احتمال می دادند سازندگانش در آن از باقی مانده مردار استفاده کرده باشند. گفتنی است نخستین بار پنیر از ایران وارد عربستان و حجاز شد. وقتی در نبرد تبوک برای مسلمانان پنیر آوردند آنها آن پنیر را برداشته به خدمت پیامبر بردند و پیامبر هم اجازه داد با گفتن بسم الله از آن بخورند. پس اینکه در مدینه و آنهم در عصر رسول الله بازار پنیر فروشان برقرار بوده کمی دور ار ذهن است. چرا که تبوک در سالهای پایانی عمر شریف حضرت رسول (ص) یعنی سال نهم هجرت رخ داد. در این باره در کتاب مغازی واقدی آمده است: أتى رسول الله صلّى الله عليه و سلّم بجبنة بتبوك فقالوا:
يا رسول الله، إنّ هذا طعام تصنعه فارس، و إنّا نخشى أن يكون فيه ميتة. فقال رسول الله صلّى الله عليه و سلّم: ضعوا فيه السكّين و اذكروا اسم الله! (كتاب المغازى، محمد بن عمر الواقدي (م 207)، تحقيق مارسدن جونس، بيروت، مؤسسة الأعلمى، ط الثالثة، 1409/1989، ج‏3،ص1019)

موضوع قفل شده است