صفحه 1 از 3 123 آخرین
جهت مشاهده مطالب کارشناسان و کاربران در این موضوع کلیک کنید   

موضوع: بررسی علمی فواید و مضرات الکل ، سیگار و سایر مخدرات، قهوه و چای و...

  1. #1

    عضویت
    جنسیت مرداد ۱۳۸۹
    علاقه
    به کتاب و فکر علاقمندم
    نوشته
    274
    حضور
    10 دقیقه
    دریافت
    0
    آپلود
    0
    گالری
    0
    صلوات
    1372

    بررسی علمی فواید و مضرات الکل ، سیگار و سایر مخدرات، قهوه و چای و...




    متاسفانه مصرف مواد اعتیاد آور که سابقه تاریخی دارد در سالهای اخیر در جهان رو به افزایش بوده که این امر سبب مشکلات عدیده فردی، خانوادگی ، اجتماعی ، اقتصادی ، فرهنگی ، اخلاقی و.....شده است
    قصد بر این است که با کمک منابع علمی اثرات مواد اعتیاد آور به نوبت و در فرصت مناسب احتمالا هفتگی بیان گردد.
    در این مباحث فقط دیدگاه علمی از منظر دانشمندان غربی بیان خواهد شد و دیدگاه دینی آن به عهده اساتید فن می باشد
    مباحث به ترتیب الکل ، سیگارو مواد مخدرو... ، واحتمالا سایر نوشیدنی های رایج مثل قهوه و چای ، و ... می باشد.
    گفتگو را با مبحث اثرات مثبت و منفی الکل آغاز می کنم پایه مبحث از کتاب اثرات مشروبات الکلی تالیف دکتر اکبری است که از 20 منبع علمی استفاده شده است و سعی بر این است که از اصل منابع هم تا حدی که در بضاعت است کمک بگیرم.

  2. صلوات ها 7


  3.  

  4. #2

    عضویت
    جنسیت مرداد ۱۳۸۹
    علاقه
    به کتاب و فکر علاقمندم
    نوشته
    274
    حضور
    10 دقیقه
    دریافت
    0
    آپلود
    0
    گالری
    0
    صلوات
    1372



    شاید بارها مرگ ، یا کوری ، یا از دست دادن کلیه ، به طور ناگهانی و....را در برخی از مصرف کنندگان الکل شنیده باشید و یا در روزنامه خوانده باشید . این اثرات علاوه بر مسمومیت حاد و شدید ناشی از مصرف زیاد و ناگهانی الکل ( اتانول) ، در نتیجه مصرف الکل حاصل از چوب ( متانول ) حتی به مقدار کم دیده میشود .پس متانول اصلا قابل شرب نیست.
    الکل یا اتانول c2h5oh حاصل فرایند تخمیری قند است که به علت پاره ای اثرات مطلوب برای بشر ، از قبل از تاریخ تاکنون بدون توجه به تمامی جوانب آن مورد مصرف بوده است.
    ویرایش توسط zahra : ۱۳۸۹/۰۸/۱۳ در ساعت ۱۱:۰۲

  5. صلوات ها 6


  6. #3

    عضویت
    جنسیت مرداد ۱۳۸۹
    علاقه
    به کتاب و فکر علاقمندم
    نوشته
    274
    حضور
    10 دقیقه
    دریافت
    0
    آپلود
    0
    گالری
    0
    صلوات
    1372



    اینجانب (زهرا) حدود 5 سال از دوران کاریم در یکی از مناطق بسیار بسیارمحروم ایران بوده ام و شاهد مصرف بی

    رویه الکل از سوی مردان آن منطقه و حتی شاهد تشویق زنان باردارشان و کودک خردسالشان به مصرف بوده ام ،

    زیرا این افراد به دلیل تبلیغات وسیع تلویزیونی کشورهای همجوار آن را بی ضرر دانسته و حتی تصور مفید بودنش را

    داشتند مضاف بر آن عده ای گمان می کردند و می کنند چون برخی پزشکان و یا مهد علم امروز ( اروپا و آمریکا)

    مصرف دارند پس لابد آنچان ضرری ندارد و معضلی نیست. در صورتی که طبق امار آمریکاییان یکی از بزرگترین

    مشکلات و معضلات بهداشتیشان الکل است. در کشورهای غربی و آمریکایی به گفته خودشان کلمه اعتیاد در

    ذهن شنونده الکل را تداعی می کند . در حالیکه در کشور ما کلمه اعتیاد بیشتر تداعی مواد مخدر است.
    (

    اینها وظیفه دانایان و مسئولین را سنگینتر می کند )

    ویرایش توسط zahra : ۱۳۸۹/۰۸/۰۸ در ساعت ۲۳:۳۰

  7. صلوات ها 8


  8. #4

    عضویت
    جنسیت مرداد ۱۳۸۹
    علاقه
    به کتاب و فکر علاقمندم
    نوشته
    274
    حضور
    10 دقیقه
    دریافت
    0
    آپلود
    0
    گالری
    0
    صلوات
    1372



    برخی از افراد هم مثالهایی می اورند مبنی بر سلامت افراد الکلی و غیره ... ، که نشانی از بیماری ندارند ، در


    پاسخ این افراد باید گفت سلامت ظاهری نشان سلامت کامل نیست چه بسا سرطان یا بیماری خاصی در فردی


    دیده شود در حالی که بنیان این سرطان و یا بیماری خاص حتی 10 سال قبل یعنی در دوره الکل نوشی و یا رفتار خاصی


    پی ریزی شده است که شاهد این قضیه کم نیست .....


    در فرهنگ معین الکل مایعی بیرنگ و صاف با بوی نسبتا خوش و مزه گس و سوزان دارای طعم تند ، سبکتر از آب و...توصیف شده است


    جذب الکل از ابتدای سیستم گوارش یعنی دهان شروع شده و نهایتا با جذب در مری و معده و روده کوچک و بزرگ


    جذب کامل می شود ضمن اینکه جذب از راه تنفس یعنی ریوی هم دارد ( منابع کتب طب داخلی سیسیل و هاریسون)


    فلذا اثرات الکل را از سیستم گوارشی و ابتدا از دهان شروع می کنم

    پس از اثرات گوارشی ، اثرات قلبی و عروقی ، اثرات در زنان و بارداری ،اثرات عصبی و روانی ، اثرات بر دستگاه


    تناسلی ، برخی اثرات در چشم و اثرمنفی بر سنگ کلیه و....ضمنا در هر مبحث اثرات منفی و اثرات مثبتی که علم

    بیان نموده است طبق منابع علوم غربی ذکر خواهد شد.
    ویرایش توسط zahra : ۱۳۸۹/۰۸/۰۸ در ساعت ۲۳:۳۶

  9. صلوات ها 8


  10. #5

    عضویت
    جنسیت مرداد ۱۳۸۹
    علاقه
    به کتاب و فکر علاقمندم
    نوشته
    274
    حضور
    10 دقیقه
    دریافت
    0
    آپلود
    0
    گالری
    0
    صلوات
    1372



    دهان :

    در افرادی که به طور منظم الکل می نوشند احتمال سرطان دهان 7 برابر افراد غیر الکلی است و در صورت مصرف همزمان سیگار این احتمال 15 برابر می شود البته ریسک فاکتورهای دیگری هم برای سرطان دهان داریم معذالک اثر الکل و دخانیات مهمتر است ( 1 )

    حنجره:
    مصرف کنندگان الکل و سیگار در ریسک بالاتری نسبت به سرطان حنجره هستند علاوه بر خشونت صدا ( 1 )

    مری:


    مصرف الکل و سیگار از عوامل خطر سرطان سنگفرشی مری و سرطان سر و گردن است مصرف توام سیگار و الکل خطر این سرطان را 44 برابر می افزاید ( 2 ) در مراحل اولیه سرطان اغلب بیمار علامتی ندارد و به ظاهر سالم است زمانی مشکل ، خود را نشان می دهد که حدود 75% قطر مری درگیر شده باشد. در کتب جراحی از جمله شوارتز ، الکل و سیگار از علل سرطان مری ذکر شده اند گاه بیمار زمانی مراجعه می کند که سرطان پخش شده است و به قول عوام ریشه داده است و نیز در مواردی خونریزی شدید به علت تهاجم سرطان به عروق اصلی دیده می شود.( 3 ) .

    همچنین الکل با ایجاد التهاب در مری به صورت مستقیم و غیر مستقیم با کمک به برگشت اسید معده به مری باعث ، علایم و ناراحتی هایی مانند، سوزش سر دل ، درد شکم و بی اشتهای می گردد التهاب مری شایعترین علت خونریزی مری- معده در الکلی هاست حتی استفراغ شدید ناشی از مصرف زیاد می تواند باعث پارگی مری گردد.( 4 )
    بسیاری از مسائل و مشکلات معده ای و روده ای الکلی قابل برگشت است ولی عارضه واریس مری و آتروفی یا ازبین رفتن سلولهای معده غیر قابل برگشت می باشد. با توجه به علمی بودن و دشواری برخی اصطلاحات یا بیماریها برای خوانندگان غیر پزشک سعی بر این شده تا از کلمات ساده استفاده گردد. و مطالب خلاصه ذکر گردد.
    ویرایش توسط zahra : ۱۳۸۹/۰۸/۱۳ در ساعت ۱۰:۳۷

  11. صلوات ها 6


  12. #6

    عضویت
    جنسیت مرداد ۱۳۸۹
    علاقه
    به کتاب و فکر علاقمندم
    نوشته
    274
    حضور
    10 دقیقه
    دریافت
    0
    آپلود
    0
    گالری
    0
    صلوات
    1372



    معده:


    همانطور که بدن انسان مکانیسمهای متعدد و پیچیده ای برای مبارزه با میکروبها دارد . در مقابل ورود عوامل خارجی من جمله الکل نیز واکنشهای دفاعی را به کار می گیرد.
    از جمله اینکه ماده ای موکوسی که جدار معده را پوشاند ه تر شح می شود ، ، دریچه خروجی معده بسته می شود که این اعمال کمکی است به کند کردن جذب الکل و ممانعت از ورودش به مراحل بعدی جذب ،
    هر قدر الکل سریعتر جذب شود خطر مسمومیت هم سریعتر و بیشتر است. با اسپاسم یا انقباض دریچه خروجی معده حالت تهوع ایجاد می گردد و در اسپاسم شدید الکل با استفراغ از معده بیرون می ریزد ولی در صورت شدید بودن استفراغ خطر پارگی مری هست .( 4 و5 )
    پس بدن تا حد امکان سعی در عدم جذب و دفع الکل دارد علاوه عملکردی که از معده ذکر شد. کلیه با ادرار و کبد با تجزیه و غدد تعریق سعی در دفع الکل دارند منتها روده کوچک محدودیتی در جذب ندارد. که البته در جای مناسب توضیح کاملتری ارایه خواهد شد (4)
    علاوه برکبد دهان و مری و معده یک سری اعمال تجزیه ای روی الکل انجام می دهند. لذا سیستم گوارش اولین خط دفاعی در برابر الکل تلقی می شود .

    عمل تجزیه الکل از دهان تا معده به کمک آنزیمهایی صورت می گیرد که چون بحث علمی آن برای غیر پزشک دشوار است لذا از توضیح منصرف و تنها به ذکر نامی اکتفا می شود.

    قابل ذکر است این آنزیم در معده زنان کمتر از معده مردان است فلذا این توجیهی است بر اینکه زنان زودتر از مردان مسموم (مست ) می گردند همچنین با افزایش سن به علت کاهش مقدار این آنزیم خطر (مستی ) یا مسمومیت افزایش می یابد.
    ویرایش توسط zahra : ۱۳۸۹/۰۸/۱۳ در ساعت ۱۰:۴۲

  13. صلوات ها 6


  14. #7

    عضویت
    جنسیت مرداد ۱۳۸۹
    علاقه
    به کتاب و فکر علاقمندم
    نوشته
    274
    حضور
    10 دقیقه
    دریافت
    0
    آپلود
    0
    گالری
    0
    صلوات
    1372



    اکسید شدن الکل بیشتر در کبد رخ می دهد ولی در سایر قسمتهای گوارشی هم روی می دهد. جالب اینکه باکتریهای سیستم گوارش نیز دست به کار شده و اکسیداسیون را انجام می دهند
    فعالیت آنزیم ذکر شده قبلی که اعمال دیگری هم دارد در افراد الکلی ، گرسنگی و برخی داروها کم می شود.
    علت هضم نشدن دیواره معده با اسید خودش وجود یکسری سدهای دفاعی است شبیه لایه ایزوگام ، ( توضیح علمیش لازم نیست ) الکل می تواند این لایه محافظتی را بشکند فلذا جدار معده بدون محافظ در برابر اسید می ماند و قطعا آسیبهای بعدی رخ خواهد داد پس علت التهاب و زخمهای متعاقب معده آسیبی است که به سد دفاعی معده زده می شود. مضاف بر این الکل مستقیما موجب تحریک ترشح اسید معده می گردد ( 4)
    نوعی خونریزی در معده داریم به نام خونریزی Erosive که برخی داروها و فشار روحی و الکل از عوامل ایجادی آن ذکر شده است 20% الکلی ها که علایم خونریزی فوقانی دارند شواهدی از خونریزی زیر مخاطی هم دارند. اگر چه درمان این بیماری موجب کاهش خونریزی می شود ولی میزان مرگ و میر را کم نمی کند ( 4 )

  15. صلوات ها 6


  16. #8

    عضویت
    جنسیت مرداد ۱۳۸۹
    علاقه
    به کتاب و فکر علاقمندم
    نوشته
    274
    حضور
    10 دقیقه
    دریافت
    0
    آپلود
    0
    گالری
    0
    صلوات
    1372



    روده ها :


    اتانول علاوه بر کاهش جذب الکترولیتها ، موجب ضایعات خونریزی دهنده دوازدهه می شود.
    کاهش جذب الکترولیت از جمله عوامل اسهال در الکلی هاست البته با اثر بر لوزالمعده ( پانکراس ) نیز باعث اسهال مزمن می گردد اسهال این افراد بدون درد است
    الکل زیاد ،، باعث اختلال هضم و جذب در روده شده و نهایتا با اضافه شدن عادت بد غذایی در الکلی ها کمبود ویتامینها و عوارض آنها به خصوص ویتامینهای گروه b دیده می شود.( 5)


    کبد:


    کبد یکی از ارگانهای بسیار مهم بدن است که ظرفیت بسیار بالای دارد و ازمایشات کبدی ممکن است تا هنگامی که اختلال عملکرد کبد شدیدا مختل نشده باشد در حالت نرمال باشد. پس نرمال بودن تست کبدی دلیل برسلامت نیست..
    کبد وظایفی از جمله تولید چربی ، تولید و ترشح صفرا، از بین بردن سموم و دفع مواد اندوژن و اگزوژن ، ذخیره سازی ویتامینها و...... را به عهده دارد لذا ارگانی بسیار حیاتی است.
    هاریسون می گوید که 2- 10% الکل از راه ادرار و ریه و پوست دفع می گردد منابع دیگر حذف 90% الکل را از طریق کبد می دانند که البته تبدیل و تجزیه کبدی بدون آسیب به کبد نیست.تغیرات کبدی شامل تجمع چربی، هپاتیت الکلی، اسکلروز، سیروز می باشد (4)
    کبد با کمک آنزیمی الکل را تبدیل به استالدوئید می کند که این ماده اثرات تسریع مرگ سلولی و ممانعت ترشح پروتئینی دارد و تجمع آن باعث تورم کبد می شود ضمن اینکه استادلوئید برای جنین هم بسیار مضر است .البته کبد توان تبدیل آن را به استات دارد.( 2 و4 )
    الکل با تحریک مسیر خاص آنزیمی در کبد فعالیت سرطانزایی را فعال می کند ( سرطان گوارش ، ریه ، پستان )
    هپاتیت الکلی ، کبد چرب و سیروز کبدی که مراحل آغازین آن معمولا علامت خاصی ندارد



    و نهایتا در صورت پیشرفت عاقبتی جز مرگ ندارد. توضیح چگونگی و عوارض هر یک از اینها از حوصله این بحث خارج است. در مورد سیروز باید گفت تنها درمان ان به گفته هاریسون انتظار و مرگ است. ( کاندید پیوند کبد آخرین تیر در ترکش ). از عوارض سیروز آسیت یا هم اصطلاح آب اوردن شکم در گویش عموم است.اختلال حواس و استعداد عفونتها از جمله عفونت کلیه و ریه و صفاق شکم و بزرگی نامتعارف پستان مردان و................
    در سیروز بافت کبد سخت می شود و کارایی خود را از دست می دهد. در غرب شایعترین علت سیروز الکل است و در جهان سوم هپاتیت b شایعترین عامل است..................... الباقی ....

  17. صلوات ها 6


  18. #9

    عضویت
    جنسیت مرداد ۱۳۸۹
    علاقه
    به کتاب و فکر علاقمندم
    نوشته
    274
    حضور
    10 دقیقه
    دریافت
    0
    آپلود
    0
    گالری
    0
    صلوات
    1372



    لوزالمعده:


    عضوی که تقریبا زیر معده می باشد با ترشح آنزیمهایی کمک به هضم غذا می کند و با ترشح انسولین کمک به تنظیم قند خون می نماید .

    به طور عادی آنزیمها ی خود لوزالمعده دیواره خود را هضم نمی کند ولی با التهاب این عضو ، آسیب رسانی

    انزیمهای هضم کننده به خود عضو شروع می شود. عوامل التهاب این عضو 40% سنگ صفرا ، 35% الکل و بقیه علل نامشخص قید شده است. این بیماری 10% مرگ و میر دارد. ( حاد)


    البته 75% علت التهاب مزمن پانکراس در آمریکا الکل است .


    اتانول با تخریب سلولهای پانکراس از عوامل دیابت یا بیماری قند است و البته الکل با کاهش خونرسانی به این عضو نیز باعث اسیب می گردد. (2 )

    ویرایش توسط zahra : ۱۳۸۹/۰۸/۱۳ در ساعت ۱۰:۵۳

  19. صلوات ها 7


  20. #10

    عضویت
    جنسیت مرداد ۱۳۸۹
    علاقه
    به کتاب و فکر علاقمندم
    نوشته
    274
    حضور
    10 دقیقه
    دریافت
    0
    آپلود
    0
    گالری
    0
    صلوات
    1372



    اثر مشروبات برقلب و عروق :


    آنچه باعث توجه دانشمندان به فواید الکل شده است همین مبحث قلب و عروق است .( با هم فواید و مضرات قلبی و عروقی را در هفته بعد مرور خواهیم کرد )


    البته نا گفته نماند که این مبحث جدای از علل گرایش افراد به مشروبات الکلی است سعی می شود که در مبحث جداگانه ای علل گرایش هم ذکر گردد .....
    ویرایش توسط zahra : ۱۳۸۹/۰۸/۱۳ در ساعت ۱۱:۰۰

  21. صلوات ها 7


صفحه 1 از 3 123 آخرین

اطلاعات موضوع

کاربرانی که در حال مشاهده این موضوع هستند

در حال حاضر 1 کاربر در حال مشاهده این موضوع است. (0 کاربران و 1 مهمان ها)

کاربرانی که این موضوع را مشاهده کرده اند: 1

اشتراک گذاری

اشتراک گذاری

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •  
^

ورود

ورود