صفحه 1 از 3 123 آخرین
جهت مشاهده مطالب کارشناسان و کاربران در این موضوع کلیک کنید   

موضوع: نقشی که تغذیه در خلق و خو دارد

  1. #1

    عضویت
    جنسیت آذر ۱۳۹۳
    علاقه
    همسر عزیزم وپسر گلم
    نوشته
    556
    حضور
    11 روز 19 ساعت 11 دقیقه
    دریافت
    0
    آپلود
    0
    گالری
    0
    صلوات
    2338

    نقشی که تغذیه در خلق و خو دارد




    سلام دوستان در احادیث مختلف از خلق حسن سخن گفته شده است جالب است که نوع تغذیه ی ما در مواردی بر اخلاق ما اثر می گذارد
    از دوستان خواهش دارم اگر در این زمینه اطلاعاتی دارند در اختیار کاربران عزیز قرار دهند
    ویرایش توسط عارف : ۱۳۹۳/۱۲/۱۷ در ساعت ۱۸:۱۱
    نه خدا توانمش خواند نه بشر توانمش خواند
    متحیرم چه نامم شه ملک لا فتی را


  2. صلوات ها 8


  3.  

  4. #2

    عضویت
    جنسیت بهمن ۱۳۹۱
    علاقه
    تحصیل ، تحقیق و پژوهش
    نوشته
    21,527
    حضور
    174 روز 22 ساعت 7 دقیقه
    دریافت
    11
    آپلود
    0
    گالری
    38
    صلوات
    58310



    با نام و یاد دوست





    نقشی که تغذیه در خلق و خو دارد








    کارشناس بحث: استاد سینا


  5. صلوات ها 7


  6. #3

    عضویت
    جنسیت ارديبهشت ۱۳۹۰
    نوشته
    2,182
    حضور
    17 روز 13 ساعت 12 دقیقه
    دریافت
    4
    آپلود
    0
    گالری
    0
    صلوات
    15131



    علمای اخلاق عوامل گوناگونی را مطرح می کنند که این عوامل می توانند در ایجاد خصوصیات و ویژگی های اخلاقی موثر باشند.عوامل نفسانی ، عوامل خارجی و عوامل جسمانی از جمله دلایلی است که می تواند در اخلاق موثر باشد. امور نفسانی همچون ویژگی های ژنتیکی و وراثتی که از والدین به فرزند منتقل می شود، عوامل خارجی هم همچون تاثیر گذاری دوست ، تربیت، خانواده، رسانه و... که این امور هم می تواند اخلاق انسان را به سمت فضیلت یا رذیلت سوق دهد و عوامل جسمانی هچون بیماری ها و نوع تغذیه که این عوامل نیز می تواند در این مسیر موثر باشد اما تاثیر این امور در حد مقتضی می باشد نه علت تامه.بنابراین انسان به واسطه ی دارا بودن اراده می تواند تاثیر پذیری خود از امور دیگر را کم و یا حتی به صفر برساند.البته تاثیر غذای حلال و حرام هم متفاوت است طبیعتا غذای حلال اثر نیکو بر اخلاق انسان دارد و غذای حرام اثری نامطلوب.
    توصیه به خوردن بعضی از غذاها و یا ترک خوردن بعضی از غذاها نشان دهنده ی موثر بودن غذا بر روح و روان و نهایتا اخلاق انسان است چنانچه در روایات شاهد این امر هستیم که مثلا فلان غذا برای تقویت حلم و بردباری مناسب است و یا فلان غذا قساوت قلب را زیاد می کند و یا خوردن بعضی از غذاها خلق انسان را نکو می گرداند.
    بنابراین رابطه نزديكى ميان تغذيه و روحيات و اخلاقيات وجود دارد و غذاها می توانند عامل اثرگذار در اخلاق باشند وميزان گرايش به سمت نيكي ها و بدي ها را كمتر يا افزونتر کنند اما در عین حال كسى كه با وجود چنين عواملى راه درست را در پيش گيرد از پاداش افزونترى بهره مند خواهد شد زيرا با دشوارى و تلاش بيشترى اين راه را پيموده است لذا علمای اخلاق می گویند این نوع تأثير، به نحو علت معد و شرطى است، نه علت ايجابى و ايجادى بنابراین خود شخص می تواند با تلاش بیشتر میزان اثرپذیری خود را کمتر نماید.


  7. صلوات ها 12


  8. #4

    عضویت
    جنسیت بهمن ۱۳۹۳
    نوشته
    111
    حضور
    6 روز 10 ساعت 10 دقیقه
    دریافت
    0
    آپلود
    0
    گالری
    0
    صلوات
    350



    هر خوراکی خواصی داره که با خوردنش اون خواص به بدن و روح ما منتقل میشه ، مثلا اینکه خوردن زیاد گوشت قرمز باعث قساوت قلب و تند خویی میشه و از خوردن مرتبش منع شده .
    یا خوک که نسبت به جفت خودش هیچ غیرتی نشان نمیده و از خوردن گوشتش منع شده .
    به همین نسبت تمام خوراکی ها باعث آثاری در بدن و روح هستن که باید دقت کرد و همه جور خوردنی رو به بدن راه نداد .


    • کلا هر جور خوراکی مانده : تمام انواع سوسیس و کالباس و کنسرو ها
    • هر نوع غذایی که با مواد مصنوعی سرطان زا مثل بنزوات سدیم ماندگاری بالا پیدا کردن : تمام انواع رب ها ، نوشابه ها ، سس ها و ... .
    • دارای قند یا چربی بالا : انواع آب میوه های مصنوعی ، یه سری از غذاهای سنتی مثل کله پاچه و ...
    • خوردن یک خوراکی بیش از حد : مثلا خوردن 5 تا پرتغال یا نارنگی ترش پشت سر هم .


    برای بدن مضر هستن و گاها عوارض جانبی هم به همراه دارن .

  9. صلوات ها 10


  10. #5

    عضویت
    جنسیت آذر ۱۳۹۳
    علاقه
    همسر عزیزم وپسر گلم
    نوشته
    556
    حضور
    11 روز 19 ساعت 11 دقیقه
    دریافت
    0
    آپلود
    0
    گالری
    0
    صلوات
    2338



    ممنون از نظرات خوبتون
    نه خدا توانمش خواند نه بشر توانمش خواند
    متحیرم چه نامم شه ملک لا فتی را


  11. صلوات ها 4


  12. #6

    عضویت
    جنسیت آذر ۱۳۹۳
    علاقه
    همسر عزیزم وپسر گلم
    نوشته
    556
    حضور
    11 روز 19 ساعت 11 دقیقه
    دریافت
    0
    آپلود
    0
    گالری
    0
    صلوات
    2338



    گاهی ما بدون علت عصبانی می شویم میان عصبانیت مان توهین می کنیم غیبت می کنیم حتی تهمت می زنیم
    بعد از تحقیق اندکی که داشتم متوجه شدم کمبود بعضی عناصر در بدن وعوارض برخی داروهااین عوامل را تشدید می کند
    امیدوارم برای دوستان عزیزم مفید باشد
    اولین عنصر حیاتی که کمبود آن در بدن باعث تحریک پذیری اعصاب ,بد خلقی و بی حوصلگی می شود:
    آهن :کمبود آهن در بدن که در اغلب افراد مشاهده می شود(البته در خانم ها شایع تر است)باعث خستگی زود رس اضطراب وعصبانیت می شود
    این حالت در دانش آموزان به صورت پر خاشگری وکند ذهنی بروز میکند
    مادران خانه دار با کمی تغییر در رژیم غذایی می توانند آهن مورد نیاز خانواده را از طریق غذا تامین کنند

    نه خدا توانمش خواند نه بشر توانمش خواند
    متحیرم چه نامم شه ملک لا فتی را


  13. صلوات ها 12


  14. #7

    عضویت
    جنسیت آذر ۱۳۹۳
    علاقه
    همسر عزیزم وپسر گلم
    نوشته
    556
    حضور
    11 روز 19 ساعت 11 دقیقه
    دریافت
    0
    آپلود
    0
    گالری
    0
    صلوات
    2338




    ویتامین های گروه ب:
    ویتامین های گروه ب در عملکرد درست دستگاه ایمنی وعصبی نقش دارند
    همچنین باعث کاهش استرس وافسردگی می شودپس
    عصبی بودن وپر خاشگری و به دنبال آن ناسزا گویی می تواند از علائم کمبود ویتامین ب در بدن باشد

    نه خدا توانمش خواند نه بشر توانمش خواند
    متحیرم چه نامم شه ملک لا فتی را


  15. صلوات ها 10


  16. #8

    عضویت
    جنسیت آذر ۱۳۹۳
    علاقه
    همسر عزیزم وپسر گلم
    نوشته
    556
    حضور
    11 روز 19 ساعت 11 دقیقه
    دریافت
    0
    آپلود
    0
    گالری
    0
    صلوات
    2338



    محققان در مطالعات اخیر خود دریافتند این اسیدهای چرب مفید بر عواطف و روحیه افراد نیز تاثیرگذارند. این پژوهش ها نشان داد افرادی که سطح اسیدهای چرب امگا-3 در خون آنها پایین تر است، معمولا دارای دیدگاه منفی نسبت به زندگی بوده و رفتارهای ناگهانی و تکانه ای دارند.
    همچنین مشخص شد افراد با سطح اسید چرب امگا-3 بالا در خون، خلق و خوی بهتری داشته و از ارتباطات فردی و اجتماعی مناسبی برخوردارند.

    نه خدا توانمش خواند نه بشر توانمش خواند
    متحیرم چه نامم شه ملک لا فتی را


  17. صلوات ها 9


  18. #9

    عضویت
    جنسیت آذر ۱۳۹۳
    علاقه
    همسر عزیزم وپسر گلم
    نوشته
    556
    حضور
    11 روز 19 ساعت 11 دقیقه
    دریافت
    0
    آپلود
    0
    گالری
    0
    صلوات
    2338



    روی:

    • کمبود روی بر رشد سیستم عصبی به ویژه در بچه ها و نوزادان تاثیر منفی دارد.
    • اختلالات خلقی رفتاری مثل افسردگی (دپرسیون )، اسکیزوفرنی و پرخاشگری نمونه ای از بیماری های پیامد کمبود روی میتوانند باشند

    نه خدا توانمش خواند نه بشر توانمش خواند
    متحیرم چه نامم شه ملک لا فتی را


  19. صلوات ها 10


  20. #10

    عضویت
    جنسیت مرداد ۱۳۹۱
    نوشته
    1,957
    حضور
    95 روز 14 ساعت 4 دقیقه
    دریافت
    126
    آپلود
    6
    گالری
    8
    صلوات
    5457




    تغذیه و تاثیر آن در اخلاق و رفتار



    هدف آدمی، دستیابی به کمال سعادت است و برای دستیابی به این هدف هیچ راهی جز دانش و رفتار (علم و عمل) ندارد. شرط رسیدن به دانش و داشتن کردار شایسته و سالم همانا سلامت جسم و روح است که با تغذیه حلال و پاکیزه میسر می شود چنان چه قرآن کریم می فرمایدکلو من الطیبات و اعملوا صالحا) از طیبات و غذاهای پاکیزه بخورید و عمل صالح انجام دهید.

    ارتباط تنگاتنگ عمل صالح با تغذیه پاکیزه تاکیدی بر تاثیرگذاری تغذیه بر خلق و خوی و رفتار آدمی دارد ، از این رو ، رویکرد ما به تغذیه باید این باشد که غذا را برای خاصیت آن در طبع خود مصرف کنیم نه برای لذت و اشتها. اگر با این رویکرد به تغذیه نگاه کنیم غذا خوردن ما نیز رنگ عبادت به خود می گیرد و شایسته پاداش معنوی می شود.
    مسلمان غذا می خورد تا انرژی لازم را به دست آورد که بتواند خدا را عبادت کند و تکالیف خویش را عمل نماید.به عبارت دیگر رابطه میان تغذیه و سلامت جسمانی و تاثیر معجزه آسای تغذیه سالم در سلامتی جسمی برای همه روشن است .اما بسیاری از مردم از تاثیر غذا در تغییر رفتار و اخلاق بی اطلاع اند .برای همین وقتی محیط زیست جسمانی و طبیعی آلوده می شود همه خود را موظف می بینند به دنبال راه چاره بگردند، اما اگر محیط زیست فرهنگی و رفتاری و اخلاقی دگرگون شود، کمتر کسی احساس خطر و مسئولیت می کند. حال آن که پیامبر{ص} برای کمال رساندن اخلاق و رفتار آدمیان مبعوث شده است.
    هر چند که عوامل معنوی،محیطی، وراثتی را نیز در نحوه شکل گیری اخلاقی نمی توان نادیده گرفت، ولی نقش تغذیه در ساختار اخلاق و رفتار آدمی بس چشمگیر است.گر چه خود تغذیه نیز تحت تاثیر عوامل فرهنگی و معنوی می باشد.امروزه دانشمندان به این نتیجه رسیده اند که بسیاری از مواد غذایی به دلیل شباهت ساختاری با مواد مترشحه در مغز ، باعث بی نظمی کل بدن می شوند و مشکلاتی در رفتار و اخلاق آدمی پدید می آورند.

    این سخن تازه ای نیست، بلکه کشف آموزه های دینی است که بیش از پانزده قرن است که مورد غفلت قرار گرفته است.

    قرآن کریم می فرمایند: {پس آدمی به طعام و غذای خویش بنگرد}{چه چیز می خورد، چگونه می خورد؟(سوره عبس،آیه24)

    قرآن کریم از غذای حلال و پاکیزه نام برده و آن را مناسب برای تغذیه انسان ها می داند، در مقابل، خوردن پلیدی ها را بر آنان ممنوع می کند.{{ از آن چیزهایی بخوریر که خداوند از حلال و پاکیزه روزی شما کرده است}}.{سوره مائده،آیه88}

    عامل طیب و پاکیزگی و نیز عامل حلالیت در غذا ، دو عامل مهم در پالایش و آراستگی روان و رفتار است: همچون باران که زمین را پاک می کند و در آن سبزه های تازه می رویاند.
    توجه به یک جریان تاریخی و نیز حدیثی از امام حسین{ع} این نقش را بیشتر روشن می کند. لشکر ابن سعد که برای کشتن فرزند پیغمبر{ص} بسیج شدند، نه کافر بودند و نه مشرک: به ظاهر مسلمان بودند، نماز و قرآن می خواندند و روزه می گرفتند. اما چه چیزی موجب چرخش آنان از آموزه های دینی شد که روحیه ای رذل و خشن و ناهنجار پیدا کردند و دست خود را به بزرگ ترین جنایت آلوده کردند؟ علت آن همه رذایل و پستی و ناهنجاری عمل و رفتار کوفیان را ، امام حسین{ع} در یک جمله بیان کرد: (( شکم های شما از حرام انباشته شده است)) و چرا قوم بنی اسرائیل به قومی ترسو، بزدل، سست و جهاد گریز شناخته شده و پیوسته از فرمان پیامبر خود حضرت موسی{ع} سرباز می زدند و به بهانه های مختلف موسی{ع}را در صحنه های گوناگون انقلاب تنها می گذاشتند؟ در پاسخ باید گفت، عوامل گوناگون سیاسی، اعتقادی در این قضیه تاثیر داشت. اما از برخی آیات قرآن به دست می آید که یکی از آن عوامل تغذیه بوده است. وقتی بنی اسرائیل از غذای حلال و آسمانی اظهار خستگی و بیزاری کردند و خواهان غذاهای اشتها آور و پست تر شدند، آن همه مصیبت و ذلت و خواری و چهل سال آوارگی بر آنان روی آورد. چون گفتند: {ای موسی! هرگز بر یک نوع خوراک تاب نیاوریم، از خدای خود برای ما بخواه تا از آن چه زمین می رویاند، از قبیل سبزیجات و خیار و سیر و عدس و پیاز، برای ما فراهم سازد}.

    موسی{ع} گفت: { آیا به جای غذای بهتر، خواهان پست ترید؟ پس به شهر فرود آیید، که آن چه را خواستید برای شما در آن جا مهیا است}. و داغ خواری و ناداری بر پیشانی آنان زده شد و به خشم خدا گرفتار آمدند. نکته قابل توجه این که حضرت موسی{ع} به بنی اسرائیل فرمود:{شما به جای چیز برتر خواهان چیز پست ترید؟} و طبیعی است که هر کدام از تغذیه خوب و بد آثار خود را به جای خواهد گذاشت.

    در قرآن مجید آیاتی وجود دارد که خیلی زیبا به رابطه بین غذا و اخلاق و رفتار پرداخته است.{ ای کسانی که ایمان آورده اید، چیزهای پاکیزه ای را که خداوند برای شما حلال کرده، حرام مشمارید و از حد مگذرید، که خدا متجاوزان را دوست نمی دارد}. { سوره مائده آیه87}در این آیه شریفه ارتباط بین تحریم پاکیزه ها و غذاهای طیب و تجاوز از حدود و مرزهای الهی بیان شده است و این نشان از تاثیر به سزای غذاهای پاکیزه بر روح و روان و رفتار آدمی دارد.{{ و از آن چه خداوند روزی شما گردانیده، حلال و پاکیزه را بخورید، و از آن خدایی که به او ایمان دارید پروا دارید}}.{سوره مائده آیه88} در آیه پیشین به ارتباط تحریم طیبات و تجاوز از حدود الهی پرداخته بود و در این آیه به ارتباط بین غذای حلال و پاکیزه و تقوا و شایستگی های اخلاقی و رفتاری اشاره دارد. یعنی این که تغذیه حلال و پاکیزه در قوا و دین داری تاثیر گذار است.

    {{ ای کسانی که ایمان آورده اید، شراب و ... از عمل شیطان است. پس ، از آن ها دوری گزینید، باشد که رستگار شوید}}{سوره مائده آیه90} در این آیه، شراب به عنوان نوشیدنی مست کننده که عقل را از بین می برد، به عنوان رجس و پلیدی و نوشیدنی شیطان معرفی شده است.{ و گوشت خوک، پس آن رجس و پلید است}. گوشت خوک، غذای پلید معرفی شده است که باید از آن پرهیز کرد.{سوره انعام آیه145} ((همانا شیطان می خواهد با شراب و قمار، میان شما دشمنی و کینه ایجاد کند و شما را از یاد خدا و از نماز باز دارد. پس آیا شما دست بر می دارید؟))(سوره مائده آیه 91) از این آیه استنباط می شود که غذای رجس و پلید ، ابزار خوب شیطان برای گمراه کردن انسان هاست، تا آنان را از راه خدا باز دارد و از نماز و کارهای شایسته که موجب قرب الهی است، منصرفشان کند و این نشان از تاثیر بالای تغذیه در روح و روان و خلق و خوی آدمی دارد که زمینه و بستر نفوذ شیطان در روح انسانها را فراهم می سازد. انسان که غذای آلوده و حرام مصرف می کند، مانند ظرفی است که پر از غذای فاسد شده و حشرات و مگس ها را به خود جذب می کند.

    په کسانی به غذای رجس و ناپاک روی می آورند؟ قرآن پاسخ می دهد: دو طایفه هستند که از مطهرات روی گردان اند و به غذاهای ناپاک روی آورند: کافران و نادانان و به مومنان دستور می دهد از پلیدی ها دوری کنند.

    آنگاه ائمه اطهار{ع} را به عنوان الگوی انسان ها به عنوان پاکیزگان و پیراستگان از آلودگی و پرهیز کنندگان از غذاهای تحریم شده و رجس، به جامعه معرفی می کند.
    {{خداوند فقط می خواهد آلودگی را از شما خاندان پیامبر بزداید و شما را پاک و پاکیزه گرداند}}.{سوره احزاب آیه33}



    از مجموع آیات چنین نتیجه می گیریم که برای پاکیزه و نورانی شدن ، به غذای خود نگاه و دقت کنیم و از غذاهای پاکیزه و حلال استفاده کنیم و از غذاهای ناپاک که غذای شیطان، کافران و نادانان است بپرهیزیم. غذاهای حرام، یا ذاتا نجس و حرام می باشند ، مانند گوشت خوک، خون، شراب یا از راه نامشروع به دست آمده اند مانند: دزدی یا مالی که خمس آن داده نشده یا از مال شبهه دار تهیه شده است . در هر صورت بیان این مسئله صرفا برای نشان دادن تاثیر غذای حرام بر روح و جان آدمی بود.

    منبع :
    گردآوری توسط: علی عرب استاد طب روایی و اصولی و کارشناس میکرو بیو لوژی و محقق تغذیه

    قال الله سبحانه و تعالي : اعْدِلُواْ هُوَ أَقْرَبُ لِلتَّقْوَى ( مائده / 8 )

    قال النبي : بالعدل قامت السموات و الارض (تفسير صافي ذيل آيه 7 سوره الرحمن)
    و قال :
    اياكم و الظلم فان الظلم عند الله هو الظلمات يوم القيامة ( سفينة البحار ماده "ظلم" )

    مسئوليت قرآني مردم در قبل عدل

  21. صلوات ها 7


صفحه 1 از 3 123 آخرین

اطلاعات موضوع

کاربرانی که در حال مشاهده این موضوع هستند

در حال حاضر 1 کاربر در حال مشاهده این موضوع است. (0 کاربران و 1 مهمان ها)

کاربرانی که این موضوع را مشاهده کرده اند: 21

کلمات کلیدی این موضوع

اشتراک گذاری

اشتراک گذاری

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •  
^

ورود

ورود