زمان های کراهت بعضی از خوراک ها

تب‌های اولیه

13 پستها / 0 جدید
آخرین ارسال
زمان های کراهت بعضی از خوراک ها

سلام

من یک جا خواندم که انگار خوردن پنیر در بعضی از اوقات کراهت دارد

خواستم زمان اش را بدانم

و بقیه غذا ها چه طور؟

پیشاپیش ممنونم:Gol:

:Gig:

mkk1369;117709 نوشت:

من یک جا خواندم که انگار خوردن پنیر در بعضی از اوقات کراهت داردt خواستم زمان اش را بدانم

با سلام و احترام

الکافی – به نقل از محمد بن فضل نیشابوری ، از یکی از مردانش - : مردی در باره پنیر از امام صادق پرسید .
فرمود : دردی است . درمانی هم در آن نیست .
چون شامگاهان فرارسید ، همان مرد بر امام صادق ع وارد شد و نگاه خود را به پنیری که بر سفره بود ، افکند و پرسید : قربانت شوم . صبحگاهان ، از تو در باره پنیر پرسیدم و به من گفتی : آن ، دردی است و درمانی در آن نیست اما اکنون ، آن را بر سفره می بینم ؟
فرمود : پنیر ، صبحگاهان ، زیانبار و شامگاهان ، سودمند است و آب کمر را افزون می سازد .

از این جهت خوردن پنیر در شب مستحب و در روز کراهت داره، با گردو خوردن مستحب و به تنهایی کراهت داره.

موفق و سلامت باشید

با نگاه کردن به احادیث و روایات در باب خوردن و آشامیدن میبینیم که اهلبیت علیهم السلام نکات ظریفی رو در روایات اشاره کردند که حتی هنوز علم امروز به چرایی مطلب پی نبرده.

mkk1369;117709 نوشت:

و بقیه غذا ها چه طور؟

زمان خوردن خربزه

امام صادق علیه السلام میفرمایند: خوردن خربزه در ناشتا سستی اندام می آورد.

امام رضا علیه السلام فرمودند : خوردن خربزه در حالت ناشتا سستی اندام -پناه برر خدا- بر جای می گذارد.

آذر بانو;118013 نوشت:
پنیر ، صبحگاهان ، زیانبار و شامگاهان ، سودمند است و آب کمر را افزون می سازد .


سلام و با تشکر

صبحگاهان یعنی کل روز یا فقط صبح؟

حتی صبح با گردو بخوریم ضرر دارد؟

عسل

در مورد عسل در قرآن و همچنین روایات بسیاری اشاره شده.

عسل رو میشه در همه زمان های به صورت های مختلف استفاده کرد ولی بعضی از زمان ها به صورت خاص اشاره شده.

مثلا برای افراد سردمزاج که به اعتقاد طب سنتی و اسلامی غلبه بلغم (سرددی و تری) دارند بسیار توصیه میشه صبح ناشتا کمی عسل (یک قاشق مرباخوری یا کمی بیشتر) به آرامی مزه مزه کنند. (البته بهتر هست حدود نیم ساعتی بعد از عسل چیزی خورده نشه تا عسل به تنهایی کمی در معده باشه)

امام رضا علیه السلام می فرمایند:
در عسل درمان هر دردی است هر کس ناشتا یک انگشت از آن را بلیسد، این عسل، بلغم وی را قطع می کند، صفرا را فرو می نشاند، تلخه ی سیاه (زرداب) را مانع می شود، ذهن را صفا می بخشد و اگر که همراه با کندر خورده شود، حافظه را نکو می سازد.

موفق باشید

mkk1369;118028 نوشت:

سلام و با تشکر

صبحگاهان یعنی کل روز یا فقط صبح؟

حتی صبح با گردو بخوریم ضرر دارد؟

این رو دیگه دقیق نمیدونم

ولی حتما منظور صبحانه بوده

چون در طب اسلامی وعده های غذایی دو نوبت هست: صبح گاهان و شامگاهان.

برطرف شدن کراهت پنیر با گردو یک مساله جداست و زمان مناسب خوردن پنیر یک مساله دیگه هست که جداگانه در روایات اشاره شده؛

با سلام

از امام صادق علیه السلام : كه سه چيز است كه خوردنى نيستند و بدن را فربه مى كنند و سه چيز است كه خوردنى اند وبدنرا لاغر ميكنند و دو چيز است كه بهمه چـيز نفع ميرسانند و بهيـچ چـيز ضر نميرسانند و دو چيز است كه بهمه چيز ضرر ميرسانند و بهيچ جهت نفع نميرسانند اما آنهائى كه خوردنى نيستند و فربه ميكنند پيراهن كتان پـوشيدن و بوى خوش كردن و نوره ماليدن و اما آنها كه خوردنى اند ولاغر ميكنند گـوشت خشك و پـنير وشكوفه خرما و اما آن دو چيز كه بهمه جهت نفع ميرسانند آب نيم گرم و انار و اما آن دو چيز كه بهمه جهت ضرر ميرسانند گوشت خشك كرده و پنير.

حضرت امام محمد باقر عليه السلام فرمود كه دوست ميدارم پنير را و در روايتى وارد شده است كه در طرف چاشت مضر است و در طرف شب نافع است و موجب تولد فرزند ميشود.

در چـند روايت وارد شده است كه پنير و مغز گردو را چون با هم بخورى دواست و هر يك را كه تنها بخوردى درد است.

در روايت ديگر منقول است كه شخصى شكايت كرد از درد گوش و گفت كه چرك و خون از گوشم بسيار مى آيد، فرمودند كه پنير بسيار كهنه شده را يك قدرى بگير و نرم بكوب و با شيرزن ممزوج كن، بر روى آتش نرم گرم كن و چند قطره در گوشى كه درد ميكند بريز.

درحديث معتبر از حضرت موسى بن جعفر منقول است كه نه چيز است كه كردن آنها موجب غلبه فراموشى است: خوردن سيب ترش و گشنيز و پنير و نيم خورده موش و بول كردن در آب ايستاده و خواندن نوشته قبرها و راه رفتن در ميان دوزن و شپش را انداختن و حجامت كردن در پشت گردن.

واما از طريق اهل سنت :


في الذيل أنس "عشر خصال تورث النسيان أكل الجبن (پنير) وأكل سؤر الفأرة وأكل التفاح الحامض والجلجلان والحجامة على النقرة والمشي بين امرأتين والنظر إلى المصلوب والبول في الماء الراكد وإلقاء القمل في المقبرة"


أكل الجبن = خوردن پنير


الدروع الواقية:

باسناده إلى هرون بن موسى التلعكبرى، عن محمد بن همام، عن محمد بن يحيى الفارسى (؟) عن

محمد بن يحيى الطبري (؟)، عن الوليد بن أبان (نامشخص)، عن محمد بن سماعة (؟)، عن أبيه (؟) قال: سمعت أبا

عبد الله عليه السلام يقول: نعم اللقمة الجبن، تعذب الفم، وتطيب النكهة، وتهضم ما

قبله، وتشهى الطعام، ومن يتعمد أكله رأس الشهر أو شك أن لا ترد له حاجة.سید بن طاوس رحمه الله



نقل قول:
الکافی – به نقل از محمد بن فضل نیشابوری ، از یکی از مردانش - : مردی در باره پنیر از امام صادق پرسید .
فرمود : دردی است . درمانی هم در آن نیست .
چون شامگاهان فرارسید ، همان مرد بر امام صادق ع وارد شد و نگاه خود را به پنیری که بر سفره بود ، افکند و پرسید : قربانت شوم . صبحگاهان ، از تو در باره پنیر پرسیدم و به من گفتی : آن ، دردی است و درمانی در آن نیست اما اکنون ، آن را بر سفره می بینم ؟
فرمود : پنیر ، صبحگاهان ، زیانبار و شامگاهان ، سودمند است و آب کمر را افزون می سازد .
مثل بعضی روایتا که نباید بهشون سطحی نگاه کنیم
هرکدوم برا زمان خاص و شخص هاص گفته شده نمیتونیم ازشون سریع نتیجه گیری کنیم

یعنی یاد بگیریم سطحی نگر نباشیم و از نعمت عقل هم استفاده کنیم

نمونه ای از روایتایی که غیر بررسی سندی باید از نظر عقلیم برسیشون کرد شاید منظور معصوم اون چیزی که ما فکر میکنیم نباشه:

http://www.askdin.com/showthread.php?t=8738
http://www.askdin.com/showthread.php?t=11067
http://www.askdin.com/showthread.php?t=6478


در کتاب الکافی در جلد 6 در باب الجبن آورده شده:

محمد بن یحیى، عن علی بن إبراهیم الهاشمی، عن أبیه، عن محمد بن الفضل النیسابوری عن بعض رجاله، عن أبی عبدالله علیه السلام قال: سأله رجل عن الجبن فقال: داء لا دواء فیه فلما کان بالعشی دخل الرجل على أبی عبدالله علیه السلام فنظر إلى الجبن على الخوان فقال: جعلت فداک سألتک بالغداة عن الجبن، فقلت لی: إنه هو الداء الذی لا دواء له والساعة أراه على الخوان؟ قال: فقال لی: هو ضار بالغداة نافع بالعشی ویزید فی ماء الظهر.

سوال:

1- منظور از پنیر در این حدیث چه پنیری بوده؟ پنیر مورد اشاره امام از چه شیری؟ با چه روشی؟ با چه میزان درجه رطوبتی بوده؟ از چه آنزیم یا ماده ای برای دلمه شدن شیر استفاده شده بوده؟ و آیا معایب پنیر به این موارد وابسته بوده یا نه؟ سند آن چیست؟

در ضمن لطف بفرمایید به این سوال هم پاسخ دهید:

http://www.askdin.com/showpost.php?p=118045&postcount=45

با تشکر

نقل قول:
1- منظور از پنیر در این حدیث چه پنیری بوده؟ پنیر مورد اشاره امام از چه شیری؟ با چه روشی؟ با چه میزان درجه رطوبتی بوده؟ از چه آنزیم یا ماده ای برای دلمه شدن شیر استفاده شده بوده؟ و آیا معایب پنیر به این موارد وابسته بوده یا نه؟ سند آن چیست؟



با سلام

لطفا دوستان اسناد مطالب را ذکر کنند تا مثمر ثمر شود.

حدیث صحیح السندی در این مورد نداریم واز مجموع روایات همان خوردن مکروه آن هنگام صبح وبدون گردو گزارش شده است.

واز طریق عایشه وام سلمه رضی الله عنها هم جواز خوردنش صادر شده است :

وأخبرنا أبو زكريا بن أبي إسحاق وأبو بكر بن الحسن القاضي قالا ثنا أبو العباس محمد بن يعقوب أنبأ محمد بن عبد الله بن عبد الحكم ثنا بن وهب أخبرني مخرمة بن بكير عن أبيه عن أبي بكر يعني بن المنكدر قال : سألت امرأة منا عائشة زوج النبي صلى الله عليه و سلم عن أكل الجبن فقالت عائشة رضي الله عنها إن لم تأكليه فأعطينيه آكله .بیهقی سنن کبری




زنی از عائشه در باره خوردن پنیر سوال کرد او گفت :اگر تو نمیخوری بده من بخورم !





عبد الرزاق عن معمر عن أبي إسحاق عن امرأة من همدان - يقال لها تملك - أنها سألت أم سلمة عن أكل الجبن فقالت ضعي السكين فيه ثم قولي بسم الله ثم كلي




چاقو را بزن در پنیر و با یاد خدا بخور !

همچنین :


قالالكليني عن محمد بن يحيى عن محمد بن أحمد عن محمد بن عيسى عن عبيد الله بن عبد الله الدهقان الواسطي



(ضعيف) عن درست ابي منصور (واقفي) عن إبراهيم بن عبد الحميد(واقفي) قال « عن أبي الحسن قال: أكل التفاح والكزبرة يورث النسيان» (الكافي6/366).




خوردن سیب و گشنیز باعث فراموشی است.


ودر منابع عامه :


وعن ابن شهاب قال: التفاح (سيب) يورث النسيان وفي رواية عنه أنه كان يكره أكل التفاح وسؤر الفار (پس مانده موش)ويقول إنه ينسى قال: وكان يشرب العسل ويقول إنه يذكي، وفي رواية عنه أيضاً: ما أكلت تفاحاً ولا جلدة منذ عالجت الحفظ.

كشف الخفاء ومزيل الالباس عما اشتهر من الاحاديث على ألسنة الناس

نقل قول:
چرا به خاطر لج بازی با من و کینه ای که نسبت به من داری نظرمو پاک کردی؟؟؟


با سلام

دوست گرامی طبق قوانین سایت مطالب بی ارتباط با موضوع و غیر واقع حذف میشوند تا از وقت وامکانات سایت بهینه استفاده شود .

قبلا بکرات گفتیم که مستدل بنویسید نه از روی هوا و هوس .

هنگامیکه میگویید حدیث صحیح نیست باید اثبات کنید نه احساس !

منجم باشی;118063 نوشت:

سوال:
1- منظور از پنیر در این حدیث چه پنیری بوده؟ پنیر مورد اشاره امام از چه شیری؟ با چه روشی؟ با چه میزان درجه رطوبتی بوده؟ از چه آنزیم یا ماده ای برای دلمه شدن شیر استفاده شده بوده؟ و آیا معایب پنیر به این موارد وابسته بوده یا نه؟ سند آن چیست؟

با سلام و احترام

کاربر محترم جناب mkk1369 زمان کراهت خوردن پنیر، از دیدگاه روایات رو پرسیده بودند و بنده و جناب خیرالبریه گرامی هم چند تا روایتی که به این موضوع اشاره شده بود رو در این تاپیک گذاشتیم.

و این نوع سوالات رو باید کارشناس و محقق طب اسلامی و سنتی پاسخگو باشه؛

موفق باشید در پناه حق؛

موضوع قفل شده است